De små gula kantareller jag hittar i vår skog brukar jag lämna så de blir lite större, och till någon annan. För jag är ingen riktig svampälskare mer än till plockandet. Och det är bara tillfredsställande att plocka om… det blir ngt.
Men… jag har grannar som välförtjänt stoltsar förbi ner i backen med flera påsar per säsong. Jag trordet kallas att ha öga för… ngt. Jag har trots hela min uppväst i skogen, inget eget svampöga.
Med det sagt
Så finns det hallon som förvisso alla ser, men ingen verkar plocka, så det gör jag. För jag äter blåbär, hallon och granatäpple till frukost året om. Näem det finns inga granatäppelträdställen i Vikingshill. De får man oekologiskt införskaffa på Bästa Coop’et i Orminge.
Det brukar bli 2-3 liter per år, och en himla mycket större tillfredsställelse över egenplockat så klart 🙂
